Lexikon

Die Lexikon-Suche bietet Wissenswertes rund um die Themen Medizin, Alternative Verfahren, Sport, Esoterik, Ernährung, Getränke sowie Gewürz- und Heilpflanzen.
Bitte geben Sie einen Suchbegriff ein oder stöbern Sie einfach durch die Kategorien.

Suchen:


Das Lexikon nach dem Alphabet

A | B | C | D | E | F | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z


A-Punkt

A-Punkt steht für die englische Bezeichnung „Anterior Fornix Erogenous Zone“ und stellt einen Bereich in der Vagina der Frau dar, der angeblich auf sexuelle Reizung extrem empfindlich reagiert. Nach Ansicht von Chua Chee Ann ist der A-Punkt reizempfindlicher als der bereits bekannte G-Punkt, der ebenfalls in der Vagina liegt. mehr...


Abbaye du Mont des Cats

Der Abbaye du Mont des Cats ist ein Käse, der im Nordwesten Frankreichs in der Region Nord-Pas-de-Calais hergestellt wird. Der Käse zählt zu den sogenannten Artisanal-Käse, bei denen der Hersteller den Käse in seiner eigenen Käserei produziert, die Milch aber von nahegelegenen Bauernhöfen hinzugekauft wird. mehr...


Abbruchblutung

Die Abbruchblutung kann nach Absetzen von Hormongaben als Folge eines Entzuges von Östrogen oder Progesteron auftreten. Es ist eine leichte Blutung aus der Schleimhaut der Gebärmutter, vergleichbar, wenn auch nicht so vollständig, mit einer Menstruation. Diese tritt z.B. bei einer Pause bei der Einnahme der Pille auf. mehr...


ABC

Airways - Breathing - Circulation > siehe "Erste Hilfe" mehr...


Abelmoschus

Abelmoschus

Abelmoschus, auch Bisameibisch genannt, ist eine Pflanzengattung, die zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) gehört. Bei der Unterfamilie Malvoideae sind die vielen Staubblätter und der Stempel zu einer Röhre verwachsen, dem sogenannten Androgynophor. Arten Okra (Abelmoschus esculentus), auch Rosenpappel genannt, (Syn. mehr...


Abertam

Abertam ist ein Ziegenkäse, der ursprünglich aus Abertamy (Abertham) stammt. Er wird im Nordwesten Böhmens, in Karlovy Vary, hergestellt. Der intensiv schmeckende, harte Käse wird in Form einer 500 g schweren Kugel angeboten und reift vor dem Verkauf zwei Monate lang. mehr...


Abondance

Der Abondance ist ein französischer Rohmilchkäse, der die Appellation d'Origine Contrôlée tragen darf. Damit ist garantiert, dass es sich um ein Qualitätsprodukt handelt, das nach bewährten Produktionsmethoden hergestellt wird. Beim Abondance handelt es sich um einen Bergkäse aus der Haute Savoie, der nur aus der Milch von Kühen der Rassen Abondance, Montbeliard und Tarine hergestellt werden darf. mehr...


Abricotine

Die Abricotine wird auch Eau-de-vie d'abricot du Valais genannt und ist eine Obstbrand aus Walliser Aprikosen. Er wird aus der Sorte Luizet hergestellt, da das Klima im Wallis einen guten Anbau dieser Sorte ermöglicht; fast 98 Prozent der Schweizer Aprikosenkulturen befinden sich im Kanton Wallis. Es handelt sich um eine geschützte Herkunftsbezeichnung:Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) Alkoholgehalt: ca. mehr...


Abstinenz

Abstinenz (v. lat.: abstinere = sich enthalten, fernhalten) bedeutet Enthaltsamkeit oder Verzicht im weiten Sinne. Der Begriff wird in der Alltagsprache und in verschiedenen Fachsprachen mit leicht abweichender Bedeutung verwendet. Seine Verwendung impliziert oft Verhaltensregeln, die jeweils bekannt sind. mehr...


Abszess

Ein Abszess ist eine umkapselte Eiteransammlung in einer nicht präformierten Körperhöhle, die durch entzündliche Gewebseinschmelzung entsteht. Der vom Chirurgen nach seiner Lokalisation so benannte subphrenische Abszess (unter dem Zwerchfell gelegen), der perityphlitische Abszess (neben dem Wurmfortsatz gelegen) als auch der Douglasabszess des Chirurgen oder Gynäkologen sind pathologisch streng genommen ein abgekapseltes Empyem in der Bauchhöhle und kein Abszess. mehr...


Acerola

Acerola

Acerola (Malpighia glabra, ehemals auch Malpighia punicifolia), gehört botanisch zur Familie der Malpighiengewächse (Malpighiaceae), zu denen neben Bäumen auch Lianen gehören. Die Acerola ist zwar wie die heimische Kirsche (Prunus avium, Prunus cerasus) eine Steinfrucht, jedoch botanisch nicht mit dieser verwandt, da diese zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört. mehr...


Acker-Gauchheil

Acker-Gauchheil

Der Acker-Gauchheil (Anagallis arvensis) wird auch Roter Gauchheil genannt und ist eine Pflanzenart aus der Gattung Gauchheil (Anagallis). Anagallis ist ein griechischer Pflanzenname, weitere deutsche Namen sind Nebelpflanze, Weinbergsstern, Wetterkraut und Roter Gauchheil. Die Gattung wurde traditionell zu den Primelgewächsen (Primulaceae) gezählt. mehr...


Acker-Minze

Acker-Minze

Die Ackerminze (Mentha arvensis) ist eine wild vorkommende Art der Gattung der Minzen (Mentha) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Merkmale Es handelt sich um mehrjährige krautige Pflanzen mit Wuchshöhen zwischen 15 und 45 cm. Die Pflanzen können sich durch unterirdische Ausläufer vermehren. mehr...


Acker-Stiefmütterchen

Acker-Stiefmütterchen

Das Acker-Stiefmütterchen (Viola arvensis) ist eine Pflanzenart in der Gattung Veilchen (Viola) innerhalb der Familie der Veilchengewächse (Violaceae). Durch den zunehmenden Herbizideinsatz in der Landwirtschaft treten zunehmend herbizid-resistente Vertreter auf, die nicht selten eine Wuchshöhe von 1m erreichen können. mehr...


Acker-Zinnkraut

Acker-Zinnkraut mehr...


Ackerschachtelhalm

Ackerschachtelhalm

Der Acker-Schachtelhalm (Equisetum arvense), auch Zinnkraut, Acker-Zinnkraut, Katzenwedel, Schaftheu, Pfannebutzer oder Scheuerkraut genannt, ist eine Staude aus der Abteilung der Schachtelhalme (Sphenophyta) und entwicklungsgeschichtlich mit über 400 Millionen Jahren eine sehr alte Pflanzenart. Die Pflanze wird überirdisch 10 bis 50 cm hoch und treibt zähe Wurzeln weit verzweigend unter der Erdoberfläche tief in den Boden. mehr...


Ackersenf

Ackersenf

Ackersenf (Acker-Senf, Sinapis arvensis) ist eine einjährige wildwachsende Pflanze (Archäophyt). Er stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Die Samen werden gelegentlich bei der Herstellung von Senf verwendet. Die Pflanze findet auch Anwendung in der Naturheilkunde. In der Landwirtschaft gilt Ackersenf als Unkraut. mehr...


Ackerwinde

Ackerwinde

Die Ackerwinde (Convolvulus arvensis) ist eine in Europa weit verbreitete Pflanze aus der Familie der Windengewächse (Convolvulaceae). Obwohl sie hübsche, zarte, rund 4–5 cm große Trichterblüten besitzt, ist sie in Gärten, auf Feldern und Weinbergen nicht gerne gesehen, weil sie sich an Kultur- pflanzen emporrankt und mit ihrem eigenen raschen Wachstum deren Entwicklung hemmt. mehr...


Adenom

Ein Adenom ist eine gutartige Geschwulst aus Schleimhaut oder Drüsengewebe und kann generell jedes Organ betreffen. Am häufigsten kommt das Adenom jedoch im Magen-Darm-Trakt als Polyp vor. Weitere häufige Formen betreffen die Schilddrüse, die Nebennieren und die Eierstöcke. In der weiblichen Brust tritt es meist als Fibroadenom unter Beteiligung von Drüsen- und Bindegewebe auf. mehr...


Adenoviren

Adenoviren sind Viren aus der Familie der Adenoviridae. Adenoviren befallen sowohl Menschen als auch Tiere. Erstmalig wurden sie aus menschlichen Rachenmandeln (Adenoiden) isoliert, daher wurde auch der Name dieser Viren-Familie abgeleitet. Ein Virus besteht aus einer Nucleinsäure (DNA oder RNA), der von einer Proteinhülle umgeben wird. mehr...


Adipositas

Als Adipositas bzw. Fettleibigkeit (schweres Übergewicht; auch: Fettsucht, Obesitas oder umgangssprachlich Ess-/Fresssucht) wird eine Gesundheitsstörung bezeichnet, bei der das Individuum zu viel Fettgewebe besitzt. Die Grenze zum Normalzustand wird je nach medizinischer Lehrmeinung leicht unterschiedlich definiert. mehr...


Adrenalektomie

Als Adrenalektomie wird die chirurgische Entfernung der Nebenniere bezeichnet. Sie kann sowohl einseitig als auch beidseitig erfolgen. Indikation Eine Indikation zur Adrenalektomie besteht stets bei primären Tumoren der Nebenniere wie:hormonell aktiven Nebennierenrindenadenomen (z.B. bei Morbus Conn, Morbus Cushing)PhäochromozytomNebennierenkarzinomhormonell inaktiven Tumoren (Inzidentalom) wenn der Durchmesser über 4 cm beträgt und ein Wachstum nachgewiesen ist Bei reaktiven Vergrößerungen der Nebennieren wie sie beispielsweise bei einem hypophysären Morbus Cushing zu beobachten sind, ist die Adrenalektomie bei Versagen der kausalen Therapie (Entfernung des Hypophysenadenoms etc. mehr...


Adrenalin

Adrenalin (von lat. ad „zu“ und ren „Niere“, auch Epinephrin genannt) ist ein im Nebennierenmark gebildetes und in Stresssituationen ins Blut ausgeschüttetes Hormon. Als Stresshormon vermittelt Adrenalin eine Steigerung der Herzfrequenz, einen Anstieg des Blutdrucks, eine Erweiterung der Bronchien, eine schnelle Bereitstellung von Energiereserven durch Fettabbau (Lipolyse) sowie eine Freisetzung und Biosynthese von Glucose. mehr...


ADS/ADHS

Die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung (ADHS) (auch als Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätssyndrom oder Hyperkinetische Störung bezeichnet) ist eine bereits im Kindesalter beginnende psychische Störung, die sich primär durch leichte Ablenkbarkeit und geringes Durchhaltevermögen, sowie ein leicht aufbrausendes Wesen mit der Neigung zum Handeln ohne nachzudenken, häufig auch in Kombination mit Hyperaktivität (ADHS), auszeichnet. mehr...


Adzukibohne

Die Adzukibohne (Vigna angularis) ist eine Nutzpflanze, die zu den Hülsenfrüchtlern (Fabaceae, Leguminosae), Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae), gehört. Die Adzukibohne wird seit Jahrtausenden in China, Korea und Japan angebaut, und ist heute in ganz Südostasien verbreitet. Sie wächst am besten in den Subtropen. mehr...


Aerobic

Aerobic ist ein dynamisches Fitnesstraining in der Gruppe mit rhythmischen Bewegungen zu motivierender Musik. Die Grundelemente sind hauptsächlich Kondition und Koordination. Die in einer Choreografie zusammengestellten Übungen, die von einem Aerobic-Trainer vorgeführt werden, sind eine Mischung aus klassischer Gymnastik und Tanz. mehr...


Affekt

Der Begriff Affekt wird in zwei Bedeutungen verwendet: 1. Nach traditioneller Auffassung ist Affekt ein Zustand starker emotionaler Erregung, der das Verhalten leitet. 2. Nach neuerer Auffassung ist Affekt ein Sammelbegriff für Konstrukte wie Emotion und Stimmung, die mit einem veränderten subjektiven Befinden und mit körperlichen Veränderungen einhergehen. mehr...


Affirmation

Affirmation bedeutet soviel wie Bejahung, Zustimmung (Gegenteil: Negation) und wird im spirituellem Zusammenhang als Mittel zur Selbstheilung und -Stärkung verwendet. Geschichte der Affirmation Die Entstehung der Affirmation kann nicht genau bestimmt werden. Das Wiederholen von heiligen oder positiven Selbstsuggestionen ist wohl so alt wie die Spiritualität an sich. mehr...


Agitiertheit

In der Medizin meint Agitation (auch: Agitiertheit) eine krankhafte Unruhe, bei der es zu heftigen und hastigen Bewegungen des Patienten kommt (Symptome: Zittern, gesteigerter Bewegungsdrang). Eine Agitation tritt vor allem bei Psychosen oder im Delirium auf, allerdings auch im normalen Schlaf (etwa als Begleiterscheinung sehr lebhafter Träume). mehr...


Agoraphobie

Agoraphobie (griech. agora = Platz, Markt) ist eine Angststörung, die sich in der Furcht vor Orten oder Situationen äußert, in denen ein Schutz vor oder Hilfe bei peinlichen oder anderweitig unangenehmen Ereignissen nicht oder kaum gegeben erscheint. Früher wurde der Begriff ausschließlich für die Angst vor öffentlichen großen Plätzen verwendet. mehr...


Agua de Cebada

Das Agua de Cebada (spanisch für Gerstenwasser), kurz Cebada (cebar, spanisch für "mästen"), ist ein spanisches Gerstenmalzgetränk, das ursprünglich von den Römern stammt. Es wird in der Region Valencia gerne zu Horchata oder auch für sich alleine getrunken. Agua de Cebada wird ferner in Lateinamerika genossen, besonders gerne im mexikanischen Staat Nayarit. mehr...


Ahornsirup

Ahornsirup ist der eingedickte Saft des Zucker-Ahorns (Acer saccharum), seltener des Schwarz-Ahorns (Acer nigrum). Der Pflanzensaft enthält neben Wasser folgende Bestandteile: Saccharose (unter 4%) Mineralstoffe Eiweißstoffe Apfelsäure Glukose (nur gegen Ende der Erntezeit nachweisbar) Produktion Früher Die Herstellung von Ahornsirup wurde von den Indianervölkern im Nordosten Nordamerikas erfunden. mehr...


Aids

Aids

Das Acquired Immunodeficiency Syndrome (englisch für das erworbene Immun-Schwäche-Syndrom, kurz Aids) ist eine Folge einer Infektion mit dem HI-Virus (Human Immunodeficiency Virus), das eine schrittweise Zerstörung des Immunsystems bewirkt. Diese Folgen sind Sekundärinfektionen (auch opportunistische Infektionen genannt), die in bestimmter Kombination das Syndrom Aids definieren. mehr...


Aikido

Aikido

Aikido (jap. 合氣道) ist eine moderne japanische Kampfkunst, die Anfang des 20. Jahrhunderts von Morihei Ueshiba (1883 - 1969) als Synthese verschiedener Aspekte unterschiedlicher Budō-Disziplinen, vor allem aber als Weiterentwicklung des Daitoryu Aiki Jujutsu begründet wurde. mehr...


Airsoft

Airsoft (alte Bezeichnung: Softair oder Soft Air) ist ein Geländespiel, wird aber oft auch in Gebäuden (CQB, Close Quarter Battle, Nahkampf) gespielt. Airsoft ist dem Paintballspiel sehr ähnlich. Anders als bei Paintball kann jedoch bei Airsoft ohne Farbmunition gespielt werden. Stattdessen werden meist Kunststoffkugeln mit einem Durchmesser von 6 mm (ältere Modelle benutzen 5,5 mm Kugeln) verwendet, die per Federdruckluft oder Flongas auf eine Geschwindigkeit von ca. mehr...


Ajowan

Ajowan (Trachyspermum ammi Sprague; Syn.:Trachyspermum copticum (L.) Link, Carum copticum (L.) Benth. et Hook. f. ex C.B. Clarke, Ptychotis coptica (L.) DC., Ptychotis ajowan DC.) ist eine Gewürz- und Heilpflanze in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Der Name leitet sich von einem Sanskritwort mit der Bedeutung griechisch ab. mehr...


Akee

Akee

Die Akee gehört zu der Familie der Seifenbaumgewächse und ist im tropischen Westafrika beheimatet. Sie wird auch Ackee, Aki oder Akipflaume genannt. Sie ist nah mit der Litschi und der Longan verwandt. Die Frucht ist birnenförmig, hellrot bis gelborange. Wenn sie reif ist, öffnet sie sich in drei große Spalten und es kommen leuchtend-schwarze Samen zum Vorschein, umgeben von weichem, schwammigem, gelblichweißem Fruchtfleisch. mehr...


Akne

Eine Akne (griechisch ακμή, akmí - wörtlich die Reife, Akme, der Höhepunkt, vermutlich durch Transskriptionsfehler zu spätlateinisch acne) ist eine Hautkrankheit mit Bildung entzündlicher Pusteln. In erster Linie betroffen sind zumeist die Talgdrüsen um die Haarwurzeln, in denen sich deren Ausscheidung, der Talg, staut und entzündet. mehr...


Akrobatik

Unter Akrobatik (über Französisch acrobate, von griechisch ακρόβατος „auf Zehenspitzen gehen“, aus άκρος „hoch“ und βαίνειν „gehen“), versteht man allgemein körperliche Bewegungen, die hohe koordinative und konditionelle Anforderungen an den Ausübenden stellen. mehr...


Akupressur

Die Akupressur (japanisch Shiatsu) ist eine der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin entstammende Heilmethode. Wörtlich übersetzt bedeutet Shiatsu so viel wie "Fingerdruck". Es werden wie bei der Akupunktur Meridiane und deren Tsubo, also bestimmte Druckpunkte ausgenutzt. Es wird angenommen, dass die Akupressur der Vorläufer der Akupunktur war. mehr...


Akupunkt-Massage nach Penzel

Akupunkt-Massage nach Penzel (APM) ist eine an die chinesischen Tuina im weiteren Sinne angelehnte Behandlungstechnik, die im Gegensatz zur Akupunktur ohne Nadeln und damit ohne Verletzung der Haut auskommt, wodurch die Anwendung dieser Technik in vielen Ländern auch Nichtmedizinern, insbesondere Physiotherapeuten, Masseuren/med. mehr...


Akupunktur

Akupunktur ist ein Teilgebiet der Traditionellen Chinesischen Medizin. Historisches: Die erste zur Zeit bekannte schriftliche Erwähnung der Akupunktur und Moxibustion stammt aus dem zweiten Jahrhundert vor Christus. Der Historiker Sima Qian erwähnt in seinen Aufzeichnungen erstmals Steinnadeln. Neuere Grabfunde enthalten Indizien, dass ähnliche Instrumente bereits vor circa 5000 - 6000 Jahren verwendet worden sein könnten. mehr...


Akupunktur

Akupunktur (Lat.: acus = Nadel, punctio = das Stechen), auf Hochchinesisch zhēn jiǔ (針灸) ist ein Teilgebiet der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Das chinesische Wort zhēn jiǔ (針灸) besteht aus zwei Wortteilen, was übersetzt „Brennen und Stechen“ bedeutet und steht für das Erwärmen der Punkte (Moxibustion) und das Einstechen der Nadel in die Akupunkturpunkte. mehr...


Alfalfa

siehe Luzerne mehr...


Alkoholkrankheit

Alkoholkrankheit Die Alkoholkrankheit (früher: Alkoholismus) ist eine chronische Suchtkrankheit. Das medizinische Diagnosekodierungssystem ICD-10 zählt sie zu den psychischen und Verhaltensstörungen durch psychotrope Substanzen. Der verursachende Stoff ist der Alkohol, genauer Ethanol (Ethylalkohol), der bei der alkoholischen Gärung entsteht. mehr...


Alkoholvergiftung

Alkoholvergiftung

Die Alkoholvergiftung (oder Alkoholintoxikation) ist eine Vergiftungserscheinung des menschlichen Körpers, welche das Bewusstsein und die Körperfunktionen schwer beeinträchtigt. Sie kann im Extremfall auch zum Tod durch Aussetzen der Körperfunktionen führen. Erstes Stadiumvermindertes Gleichgewichtverminderte Schmerzwahrnehmung;gerötete Augenleicht undeutliche SpracheEnthemmungserscheinungenZweites Stadiumevtl. mehr...


Allergologie

Die Allergologie ist eine medizinische Fachrichtung (Teilgebietsbezeichnung), die sich mit den Allergien (deren Entstehung, Ausprägung, Verlauf und Behandlung) beschäftigt. Häufig haben Hautärzte, HNO-Ärzte und Lungenfachärzte, aber auch Internisten, Kinderärzte und Allgemeinärzte die entsprechenden Weiterqualifizierungen zum Allergologen und können die Zusatzbezeichnung Allergologie erwerben. mehr...


Allgemeinmedizin

Die Allgemeinmedizin ist eines von den 32 Fachgebieten der Humanmedizin in Deutschland. Im englischsprachigen Ausland werden Allgemeinmediziner als General Practitioners, kurz GP, bezeichnet. Die Ausbildungswege und -zeiten unterscheiden sich dabei von Land zu Land. Der Arbeitsbereich der Allgemeinmedizin beinhaltet die Grundversorgung aller Patienten mit körperlichen und seelischen Gesundheitsstörungen in der Notfall-, Akut- und Langzeitversorgung sowie wesentliche Bereiche der Prävention und Rehabilitation. mehr...


Alpen-Steinquendel

Der Alpen-Steinquendel (Acinos alpinus) ist eine Pflanzenart der Gattung Steinquendel in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Merkmale Die mehrjährige Pflanze wird zwischen 10 bis 20 cm hoch und hat am Grund verholzte Stämmchen und niederliegende bis aufsteigende Stängel (Halbstrauch). Die Blätter sind kreuzgegenständig, kurz gestielt und oval bis elliptisch, ganzrandig oder vorne gezähnt. mehr...


Alternativmedizin

Der Ausdruck Alternativmedizin bezeichnet Konzepte und Methoden, die von der sogenannten Schulmedizin abweichen oder von ihr nicht anerkannt werden. Der Begriff bezeichnet so eher eine Ansammlung verschiedener Methoden als eine einheitliche medizinische Richtung. Das Spektrum reicht dabei von traditionellen Verfahren bis zu esoterischen Therapieansätzen. mehr...


Alzheimer, Alois

Prof. Dr. med. Alois Alzheimer (* 14. Juni 1864 in Marktbreit; † 19. Dezember 1915 in Breslau) war ein deutscher Psychiater und Neuropathologe und beschrieb als erster eine Demenzerkrankung, die nach ihm bis heute Alzheimersche Krankheit genannt wird. Leben Alois Alzheimer war der älteste Sohn aus der zweiten Ehe des Notars Eduard Alzheimer und seiner Frau Barbara Theresia Busch, eine Schwester der 1862 verstorbenen ersten Ehefrau, Eva-Maria Busch. mehr...


Alzheimersche Krankheit

Die Alzheimer-Krankheit (Morbus Alzheimer) ist eine fortschreitende Demenz-Erkrankung (von lat. demens, "verwirrt") des Gehirns, die vorwiegend im Alter auftritt und mit einer Abnahme der Gehirn- und Gedächtnisleistung einhergeht. Die Krankheit beginnt mit scheinbar zufälliger Vergesslichkeit und endet im Verlust des Verstandes. mehr...


Amalgamfüllung

Amalgamfüllungen sind in der Zahnmedizin Füllungen aus Quecksilberlegierungen, die eine breite Anwendung in der Füllungstherapie haben. Eine häufige Anwendung der Amalgame ist die Verwendung als Füllung für Zähne, heute ausschließlich in der Form von Silberamalgam. Die erste Verwendung zu diesem Zweck wird dem Zahnarzt I. mehr...


Amanatsu

Amanatsu

Amanatsu, auch bekannt als natsu mikan und daidai mikan, ist eine gelblich-orange Zitrusfrucht. Sie hat etwa die Größe einer abgeflachten Orange . Sie wird kommerziell fast nur in Südjapan angebaut, nament- lich in der Präfektur Kumamoto, wo aus ihr eine Vielzahl von Produkten, wie Marmelade oder Wein hergestellt wird. mehr...


Amarant

Der Amarant (Amaranthus) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Die Gattung umfasst etwa 60 Arten, die auf allen Kontinenten außer der Antarktis vorkommen. Amaranthus-Arten sind in den wärmeren Zonen der Erde verbreitet, meist in trockenen Steppengebieten, Ödland und Kulturland. mehr...


Amarettini

Amarettini sind italienische Kekse aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln und/oder Aprikosenkernen und Amaretto. Beim Backen gehen sie stark auf zu einem sehr luftigen, krossen Gebilde. Amarettini werden gerne zu Espresso serviert und finden auch als Bestandteil diverser Nachspeisen Verwendung. Im Ursprungsland Italien heißen diese Kekse Biscotto amaretto. mehr...


Amaretto

Amaretto ist ein italienischer Likör, der aus Mandel- und/oder Aprikosenkernen hergestellt und mit Gewürzen wie Vanille verfeinert wird. Amaretto hat einen Alkoholgehalt von etwa 25 Volumenprozent. Der Geschmack erinnert stark an Marzipan. Der ursprüngliche Likör, Amaretto di Saronno, stammt aus Saronno (Italien). mehr...


Amazake

Amazake (jap. 甘酒 (あまざけ)) ist ein traditionelles japanisches Gatränk aus fermentiertem Reis. Es ist süß, alkoholfrei und Teil der Familie traditioneller japanischer Gerichte, die mit Hilfe des Pilzes Koji (麹, Aspergillus oryzae) hergestellt werden. Dazu gehören weiterhin auch Miso, Sojasauce und Sake. mehr...


Amelanchier

siehe Felsenbirne mehr...


Amenorrhoe

Das Ausbleiben der Menstruation wird als Amenorrhoe (neu auch: Amenorrhö; griech.: a = ohne + menos = Monat + rhoe = Fluss) bezeichnet und ist eine der am häufigsten Auftretenden Störungen der menstruellen Regelblutung. Unterschieden wird in primäre oder sekundäre Amenorrhoe. Primäre Amenorrhoe In der Gynäkologie wird von einer primären Amenorrhoe gesprochen, wenn bei einer Frau nach der Vollendung des sechzehnten Lebensjahres noch keine Menstruation aufgetreten ist. mehr...


American Football

Vor allem in den Vereinigten Staaten außerordentlich populär, ist American Football eine Sportart, bei der zwei Mannschaften mit je elf Spielern versuchen, einen Spielball über die gegnerische Grundlinie zu bringen. American Football entwickelte sich, wie auch Australian Football (oder Aussie Rules) aus dem Rugby. mehr...


Amphetamin

Amphetamin (auch Phenylisopropylamin) ist eine synthetische Substanz, die nicht in der Natur nachgewiesen wurde. Das Amphetamin ist die Stammverbindung der gleichnamigen Strukturklasse, der eine Vielzahl psychotroper Substanzen angehört, unter anderem MDMA (Ecstasy) oder das auch in der Natur vorkommende Ephedrin, siehe hierzu auch die Liste bekannter Phenylalkylamine. mehr...


Anaerobe Schwelle

Der Begriff anaerobe Schwelle (auch als aerob-anaerobe Schwelle oder Laktatschwelle bezeichnet) ist ein Fachbegriff aus der Sportmedizin. Es handelt sich dabei um die höchstmögliche Belastungsintensität, welche noch ohne zunehmende Übersäuerung aufrecht erhalten werden kann. Es herrscht hier ein Gleichgewichtszustand („steady state“) zwischen Sauerstoffbedarf und Sauerstoffaufnahme. mehr...


Analfissur

Eine Analfissur ist ein schmerzhafter Hauteinriss des Afters. Häufig ist eine forcierte Defäkation (z.B. bei Verstopfung) die Ursache, auch der häufige Wechsel der Konsistenz des Stuhles kann ursächlich sein. Weiterhin können die Einrisse bei Entzündungszuständen (z. B. bei Hämorrhoidalleiden, Perianalthrombose oder Analfistel) durch einen Elastizitätsverlust der Analhaut entstehen. mehr...


Anämie

Als Anämie (griech. Mangel an Blut) wird eine Verminderung des roten Blutfarbstoffs (Hämoglobin), der Zahl der Erythrozyten am Vollbut oder des Hämatokrits im Verhältnis zur Alters- und Geschlechtsnorm bezeichnet. Durch die Blutarmut kommt es zu einer Minderversorgung des Körpers mit Sauerstoff. mehr...


Ananas

Ananas

Die bekannteste Art ist die gewöhnliche Ananas (Ananas comosus (L.) Merr.), die aus dem tropischen Amerika stammt und dann auch in Asien, Afrika und Südeuropa kultiviert worden ist. Seit etwa 1830 wird die Ananas in Europa auch in großen Treibhäusern gezogen. Die Frucht müsste botanisch korrekterweise als Fruchtverband angesehen werden, da im Gegensatz zu einer Sammelfrucht viele Einzelblüten sowie die jeweiligen Tragblätter (Hochblätter, Brakteen) an Aufbau und Ausbildung beteiligt sind. mehr...


Anästhesiologie

Die Anästhesiologie oder veraltet Anaesthesiologie (griech. Αισθησισ = Wahrnehmung) ist eine medizinische Wissenschaftsdisziplin, die sich mit den Methoden der Schmerzausschaltung (Anästhesie), der Intensivmedizin, der Schmerztherapie (Algesiologie) und der Notfallmedizin befasst. mehr...


Andrologie

Andrologie lässt sich wörtlich als “Männerheilkunde” übersetzen. Dieses Spezialgebiet der Medizin befasst sich mit Störungen der Geschlechtsentwicklung und Sexualität des Mannes hauptsächlich in Bezug auf die Fortpflanzungsfähigkeit. Somit ist die Andrologie die männliche Entsprechung der Gynäkologie. mehr...


Angelika

Angelika

Die Echte Engelwurz (Angelica archangelica) auch Erz-Engelwurz, Brustwurz, ist eine Pflanzenart der Familie der Doldenblütler. Die schnellwachsende, zweijährige Pflanze wird bis zu 2 m hoch und hat tief eingeschnittene, hellgrüne Blätter. Im Spätsommer bringt sie Dolden mit kleinen, hellgrünen Blüten hervor. mehr...


Angelman-Syndrom

Das Angelman Syndrom ist die Folge einer seltenen neurologischen Genbesonderheit im Bereich des Chromosoms der Nummer 15, die unter anderem mit psychischen und motorischen Entwicklungsverzögerungen, ausgeprägter kognitiver Behinderung, Hyperaktivität und einer stark reduzierten Lautsprachentwicklung einhergeht. mehr...


Angeln

Unter Angeln versteht man die Ausübung der Fischerei mit einer Handangel. Die Angel besteht im einfachsten Fall nur aus Angelschnur, Haken und Köder, im Allgemeinen jedoch noch aus der Angelrute, der Angelrolle zum Aufrollen der Schnur und dem sogenannten Vorfach, einer Schnur zwischen Hauptschnur und Haken, welche in der Regel dünner ist als die Hauptschnur. mehr...


Angina Pectoris

Angina pectoris (Synonym: Stenokardie, deutsch: Brustenge) ist eine anfallsartige Enge in der Brust. Als Angina pectoris bezeichnet man einen Schmerz in der Brust, der durch eine Durchblutungsstörung des Herzens ausgelöst wird. Meist beruht diese Durchblutungsstörung auf einer Engstelle (= Stenose) eines Herzkranzgefäßes. mehr...


Angiologie

Die Angiologie ist ein Teilgebiet der Inneren Medizin, welches sich mit Gefäßerkrankungen beschäftigt. Die Gefäßchirurgie ist Teil der Chirurgie und gehört nicht zur Angiologie. Die Abgrenzung zur Radiologie und Kardiologie ist nicht immer ganz scharf. Häufige Krankheitsbilder der Angiologie Arteriosklerose: Durchblutungsstörung der Beine Diabetischer Fuß Raucherbein Mal perforans Nekrosen entzündliche Gefäßerkrankungen Arteriitis Thrombangitis obliterans Erysipel Thrombophlebitis Lymphangitis funktionelle Gefäßerkrankungen: Raynaud-Syndrom Gefäßspasmen Ergotismus, Erythromelalgie Arozyanose Aneurysma Varikosis Ulkus Cruris Thrombosen postthrombotisches Syndrom Embolie Lymphödem Elefantiasis und einige mehr Untersuchungsmethoden der AngiologieAnamneseerhebung: Welche Beschwerden schildert der Patient? Inspektion der Venen, Lymphgefäße und Pulse Ultraschall der Gefäße inklusive Doppler und Farbdoppler Angiografie Plethysmografie Kapillarmikroskopie Lichtreflexionsrheografie und einige mehr Therapieprinzipien der Angiologie Beinhochlagerung bis zur Bettruhe Gehtraining Gewichtsreduktion Nikotinkarenz Ernährungsumstellung Sauerstoffgabe Cholesterinsenkung Statine Fibrate Cholesterinaufnahmehemmer Lipidapherese Wassertabletten = Diuretika Blutdrucksenkende Tabletten ACE - Hemmer Gerinnungsbremsende Medikamente Acetylsalicylsäure Heparine Cumarine Clopidrogel Lysetherapie Antientzündliche Therapie Kälte Antibiose Cortison Hämodilution Aufdehnung von Gefäßen Stents Lymphdrainage Krampfaderverödung Venenkompression Kaltwasserbehandlung der Varikosis wird von Gefäßchirurgen durchgeführt: Bypassoperationen Varizenoperationen Sympathektomie Carotisdesobliteration . mehr...


Anhedonie

Anhedonie bedeutet Freud- und Lustlosigkeit, ein häufiges Symptom bei vielen psychischen Störungen, besonders bei der Depression, depressiven Syndromen und anderen psychischen Störungen (Psychosen, Sucht, Psychosomatosen, teilweise bei der Aufmerksamkeitsdefizit- und Hyperaktivitätsstörung ( ADS ). mehr...


Was ist Diabetes?

medical clips

Was ist Diabetes?
Bei Diabetes mellitus handelt es sich um eine Erkrankung, bei welcher der Blutzuckerspiegel aufgrund fehlenden Insulins erhöht ist. Insulin ist ein Hormon, das in den Betazellen der Bauchspeicheldrüse gebildet wird. mehr...

Anis

Anis

Anis (Pimpinella anisum) ist eine Gewürz- und Heilpflanze in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Anispflanze ist einjährig und wird etwa 25 bis 60 cm hoch. Der Stängel ist aufrecht und leicht behaart. Die Grundblätter sind herzförmig rundlich und am Rand eingeschnitten gesägt, die Stängelblätter sind dreizählig bis fiederteilig. mehr...


Anispfeffer

siehe Szechuanpfeffer mehr...


Anko

Die Rote Bohnenpaste, auch Adzukibohnenpaste genannt, ist eine süße, dunkel purpurrote Paste aus Adzukibohnen, die in verschiedenen chinesischen, japanischen verwendet wird, meist für Süßwaren. Aber in Korea wird keine Paste aus roten Bohnen hergestellt, sondern eine spezielle Suppe Patjuk (팥죽 [pʰatcʼuk]), die Koreaner traditionell an dem Tag essen, an dem der Tag am kürzesten ist. mehr...


Anoskopie

Die Anoskopie ist eine Untersuchungsmethode bei der eine Untersuchung des Schließmuskels bzw. des Afterkanals durchgeführt wird. Sie wird beispielsweise eingesetzt, um eine Hämorrhoiden-Erkrankung zu diagnostizieren. Die Vorbereitung zur Untersuchung gestaltet sich sehr einfach, es genügt in der Regel, wenn der Patient kurz vor der Untersuchung zur Toilette geht und seinen Darm entleert. mehr...


Anpan

Anpan ist ein japanisches Weißbrot, das mit Anko (Adzukibohnenpaste) gefüllt wird. Es ist vor allem bei Kindern ein beliebter Pausensnack. "An" ("Anko") steht für die Paste, die aus "Azuki" (Rote Bohnen) hergestellt wird. Das Wort "Pan" kommt ursprünglich von dem Portugiesischen Wort "Pao" und bedeutet Brot. mehr...


Anthroposophisch erweiterte Medizin

Die anthroposophisch erweiterte Medizin wurde von Rudolf Steiner und Ita Wegman begründet. Sie versteht sich selbst nicht als alternative sondern als zur etablierten Schulmedizin komplementäre Therapieform, wird in der Öffentlichkeit jedoch dem Spektrum der sogenannten Alternativmedizin zugerechnet. mehr...


Anti-Aging

Der Begriff Anti-Aging, auch Altershemmung, ist eine Bezeichnung für Maßnahmen, die zum Ziel haben, die biologische Alterung der Menschen hinauszuzögern, die Lebensqualität im Alter möglichst lange auf hohem Niveau zu erhalten und auch das Leben insgesamt zu verlängern. Verwendet wird dieser Begriff in der Medizin, von Ernährungswissenschaftlern, der Nahrungsergänzungsmittelindustrie, von Kosmetikherstellern und auch teilweise im Zusammenhang mit Schönheitsoperationen. mehr...


Anti-Aging

Anti-Aging ist die Bezeichnung für eine interdisziplinäre Vorgehensweise mit dem Ziel das biologischen Altern des Menschen zu verlangsamen bzw. eines Tages komplett zu stoppen. Hierzu werden sechs Faktoren kombiniert: Die ErnährungSport (insbesondere das Muskelaufbautraining mit dem Ziel dem Muskelabbau, der ab dem 35. mehr...


Antibiotika

Antibiotika (v. altgriech. ἀντί- „anstelle, gegen“ und βίος „Leben“ mit lateinischer Endung; Einzahl Antibiotikum) sind Medikamente, mit denen Infektionskrankheiten behandelt werden. Antibiotika werden in der Medizin gegen bakterielle Infektionen oder Infektionen durch Protozoen eingesetzt. mehr...


Antlitzanalyse

Die Antlitzanalyse, auch als Antlitzdiagnose oder Sonnerschau bezeichnet, ist ein wissenschaftlich nicht anerkanntes Diagnoseverfahren von Wilhelm Heinrich Schüßler, welches von Kurt Hickethier weiterentwickelt wurde. Hickethier stieß während einer schweren Krankheit auf die von Schüßler postulierte Therapie mit den sogenannten Schüßler-Salzen, die ihn so faszinierte, dass er selbst mit Betrachtungen auf diesem Gebiet begann. mehr...


Aperitif

Ein Aperitif, als Kurzform auch Apéro (aus franz. apéritif, Kurzform apéro zu lat. aperire "öffnen"), ist ein appetitanregendes und meist alkoholisches, in angenehme Stimmung versetzendes Getränk, das vor dem Essen konsumiert wird. Während der Aperitif vor allem in Frankreich und Italien unabdingbar zu einem guten Essen gehört, beginnt sich diese Tradition in Deutschland erst allmählich durchzusetzen. mehr...


Apfel

Apfel

Der Kulturapfel oder auch kurz Apfel (Malus domestica) ist eine weithin bekannte Art aus der Gattung der Äpfel in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Er ist eine wirtschaftlich sehr bedeutende Kulturobst-Art aus der Unterfamilie der Kernobstgewächse (Maloideae). Erntezeit: August bis November Anbaugebiete: Nord- und Mitteldeutschland: u. mehr...


Apfelkraut

Apfelkraut (auch: Apfelsirup oder kurz Kraut) ist ein dunkelbrauner, durch das Eindicken von Äpfeln hergestellter Sirup, der vorwiegend als Brotaufstrich verwendet wird. Es gilt insbesondere im Rheinland als regionale Spezialität. Die Bezeichnung ist auch ein Synonym für das Heilkraut Kamille. Ursprung Apfelkraut war bereits bei den Germanen bekannt, die Apfelkraut ohne Zuckerzusatz vor allem aus nicht lagerfähigem Fallobst in breiten, flachen Töpfen mit großer Oberfläche zum Verdunsten gekocht haben, dabei ist ein Gesamtzuckergehalt von über 50% erreichbar, was das Kraut haltbar macht und vor der Erfindung der Industriellen Zuckerherstellung im 18. mehr...


Apfelwein

Apfelwein, regional auch als Ebbelwoi, Äppelwoi, Äbbelwoi, Öbbelwoi, Ebbelwei, Apfelmost, Äppler, Viez, Stöffche oder Saurer Most bezeichnet, ist ein Fruchtwein, welcher meist aus einer Mischung verschiedener Apfelsorten gekeltert wird. Üblicherweise hat er einen Alkoholgehalt von mindestens 5,5 bis 7% und einen herben, sauren Geschmack. mehr...


Aphrodisiakum

Ein Aphrodisiakum (Aphrodisiacum, Mehrzahl: Aphrodisiaka) ist ein Mittel zur Steigerung der sexuellen Begierde und des sexuellen Lustempfindens. Im Mittelalter galten etliche Zauberpflanzen z. B. Petersilie und andere Kräuter sowie Gewürze wie die Muskatnuss als Aphrodisiakum. Sogar die Tomate (ein Nachtschattengewächs) wurde näher in Betracht gezogen ("Liebesapfel", "Paradisapfel"). mehr...


Aphte

Eine Aphthe (sprich: Afte) ist eine schmerzhaft entzündete Stelle der Schleimhaut des Zahnfleischs, der Mundhöhle oder der Zunge. Beim gleichzeitigen Auftreten mehrerer solcher Stellen spricht man vom Krankheitsbild der Stomatitis aphthosa. Ursachen Die genauen Ursachen sind noch ungeklärt. Als mögliche Auslöser werden verschiedene Faktoren diskutiert: Stress, Schlafmangel, KrankheitKleinere Verletzungen der Mundschleimhaut (oft erst in Kombination mit Nahrungsmittelallergien, s. mehr...


Apnoetauchen

Apnoetauchen, auch Freitauchen genannt, ist Tauchen mit der eigenen Atemluft. Der Taucher atmet vor dem Abtauchen ein und benutzt nur diesen Luftvorrat. Den Zeitraum zwischen dem Einatmen und dem Ausatmen bezeichnet man als Apnoe (griech.: Nichtatmung, Atemstillstand). Apnoetauchen ist die älteste und ursprünglichste Form des Tauchens. mehr...


Appendix vermiformis

Appendix vermiformis (kurz Appendix), zu deutsch Wurmfortsatz, bezeichnet ein etwa neun Zentimeter langes Anhängsel des Blinddarms. Er besitzt wie andere Abschnitte des Verdauungstraktes auch eine Lichtung und den typischen Aufbau der Darmwand, in der allerdings zahlreiche Lymphfollikel zu finden sind. mehr...


Appendizitis

Unter einer Appendizitis wird eine Entzündung des Wurmfortsatzes des Blinddarms verstanden. Im deutschen Sprachraum wird dieses Krankheitsbild sprachlich nicht korrekt als Blinddarmentzündung bezeichnet. Ist tatsächlich der Blinddarm (das Coecum) entzündet, wird in der Fachsprache von einer Typhlitis gesprochen. mehr...


Appenzeller

Appenzeller ist ein Schweizer Käse. Namensgebend für diese Käsesorte ist das Appenzellerland in der Schweiz, wo der Käse bereits seit dem Mittelalter hergestellt wird. Vor 700 Jahren wird er erstmals urkundlich erwähnt. Die Landschaft rund um den Säntis liefert die naturbelassene Rohmilch, aus welcher Appenzeller entsteht. mehr...


Appetenzstörung

Der Begriff Sexuelle Appetenzstörung (Appetenz, von lat. appetentia, Begehren, davon dt. Appetit; engl. Sexual Desire Disorders), auch Lustlosigkeit, früher auch Alibidinie, bezeichnet im Allgemeinen den unwillentlichen Mangel (Libidomangel) oder die unwillentliche Abnahme (Libidoreduktion) an sexueller Phantasie und sexuellem Verlangen (siehe Sexuelle Appetenz). mehr...


Applied Kinesiologie

Die Angewandte Kinesiologie (engl. applied kinesiology) oder kurz Kinesiologie (nicht zu verwechseln mit engl. kinesiology für Bewegungslehre) ist ein umstrittenes alternativmedizinisches Diagnose- und Therapieverfahren. Der Begriff Kinesiologie wird zusammengesetzt aus den altgriechischen Worten κίνησις (kinesis) „Bewegung“ und λόγος (logos) „Wort, Lehre“ und bedeutet „Lehre von der Bewegung“. mehr...


Aprikose

Die Aprikose (Prunus armeniaca), in Österreich und Südtirol nur Marille, gehört wie die Pflaume zur Untergattung Prunophora (Prunus im engeren Sinne) der zu den Rosengewächsen zählenden Gattung Prunus. Herkunft und Anbaugebiete Die Aprikose stammt aus Nordost-China nahe der russischen Grenze, nicht aus Armenien, wie der botanische Name vermuten lässt. mehr...


Aquaball

Aquaball ist eine Funsportart, die 1995 vom Deutschen Schwimmverband geschaffen wurde. Es handelt sich um ein Ballspiel im Wasser. Spielidee Zwei Mannschaften à vier Spieler versuchen einen Ball im gegnerischen Tor unterzubringen. Einfache Regeln, die Grundmaxime des Fair Play und der brusthohe Wasserstand erlauben auch Anfängern und nicht so guten Schwimmern den schnellen Einstieg. mehr...


Aquafitness

Aquafitness ist ein Ganzkörpertraining, welches im Flachwasser in Brusthöhe oder im Tiefwasser mit und ohne Gerät wie Poolnoodle, Disc, Gürtel oder Hanteln angeboten wird. Dabei werden Arme, Beine, Po und Rumpf trainiert. Durch Aquafitness wird die Kraft, Beweglichkeit und Ausdauer gesteigert und die Entspannung gefördert. mehr...


Arakacha

Arakacha

Die mehrjährige krautige Pflanze, die unserer Sellerie ähnelt, erreicht Wuchshöhen von 1,0 bis 1,5 m. Die Art bildet einen walzlich-rübenartigen „Wurzelstock“ mit Seitenwurzeln aus, die in 8 bis 12 Monaten zu bis zu 30 cm langen und 3 bis 8 cm dicken, möhrenartigen, weißen bis violetten Speicherwurzeln erstarken. mehr...


Arbeitsmedizin

Die Arbeitsmedizin ist das Fachgebiet der Medizin, das sich in Forschung, Lehre und Praxis mit der Untersuchung, Bewertung, Begutachtung und Beeinflussung der Wechselbeziehungen zwischenAnforderungen, Bedingungen und Organisation der Arbeit sowie demMenschen, seiner Gesundheit, seiner Arbeits- und Beschäftigungsfähigkeit und seinen Krankheitenbefasst. mehr...


Armagnac

Armagnac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für in der Gascogne in Frankreich hergestellten Brandy (Weinbrand). Nach einer Verordnung von 1909 sind rund 15.000 ha Rebfläche in den Départements Gers, Landes und Lot-et-Garonne liegende Bereiche zur Armagnac-Herstellung zugelassen. Armagnac ist die älteste bekannte französische Spirituose und kontrollierte Ursprungsbezeichnung gemäß den Europäischen Begriffsbestimmungen für Spirituosen. mehr...


Armwrestling

Armwrestling ist ein Sport, der dem Armdrücken ähnelt. Im Unterschied zum Armdrücken darf das gesamte Körpergewicht eingesetzt werden. Durch die Technik werden die Gelenke geschont. Anwendung der Technik: Auf einem eigens angefertigten Armwrestlingtisch stehen sich die Gegner parallel gegenüber. mehr...


Arnis

Modern Arnis ist eine Form der philippinischen Kampfkünste. Als eine 1000-jährige Tradition in den Philippinen wurden die Techniken der ursprünglich reinen Waffenkunst unter dem Begriff Kali zusammengefasst. Nach dem 2. Weltkrieg entwickelten Remy A. Presas und sein Bruder Ernesto Presas daraus ein umfassendes Selbstverteidigungssystem. mehr...


Aromatherapie

In der Aromatherapie werden natürliche Duftstoffe zur gesundheitlichen Prophylaxe und Therapie von Krankheiten wie zur Steigerung des Wohlbefindens angewandt. Geprägt wurde der Begriff in den 1920er Jahren von dem französischen Chemiker René Maurice Gattefossé. Die Aromatherapie basiert auf der Wirkung von so genannten ätherischen Ölen, die aus Pflanzen extrahiert werden. mehr...


Arômes au Gène de Marc

Arômes au Gène de Marc bzw. Arôme de Lyon oder Arôme lyonnais ist eine französische Käsespezialität, die vor allem im Herbst gegessen wird. Dabei wird ein gereifter Käselaib, beispielsweise Rigotte, Saint-Marcellin, Pélargon oder Picodon, über einen Zeitraum von mindestens einem Monat in einem Fass oder einem großen Glas voll mit Marc, einem Tresterschnaps, gelagert. mehr...


Arômes au Vin Blanc

Arômes au Vin Blanc ist eine französische Käsespezialität, bei der unterschiedliche Käsesorten verwendet werden können. Für die Herstellung des Käses wird Wein in ein Gefäß gegeben und auf einem Rost darüber wird ein Käse gelegt. Der Käse kommt dabei mit dem Wein nicht direkt in Kontakt. mehr...


Aronia

Aronia

Die Apfelbeeren (Aronia) sind eine Pflanzengattung mit etwa 9 Arten, die zur Unterfamilie Kernobstgewächse (Maloideae) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehört. Am häufigsten sind die beiden Arten A. arbutifolia und A. melanocarpa, sie werden Kahle Apfelbeere oder Schwarze Eberesche genannt. mehr...


Arroz con Pollo

Arroz con Pollo (spanisch für „Reis mit Huhn“) ist ein in Lateinamerika sehr weit verbreitetes Hauptgericht. Es besteht traditionell aus Reis, Huhn, Knoblauch, Olivenöl, Kräutern und Gewürzen. Typisches Gewürz des Arroz con Pollo ist Safran, der dem Gericht seine charakteristische gelbe Farbe verleiht. mehr...


Arthrose

Die Arthrose ist eine chronische, schmerzhafte, zunehmend funktionsbehindernde Gelenkveränderung infolge eines Missverhältnisses zwischen Tragfähigkeit und Belastung; es handelt sich um eine degenerative Gelenkerkrankung, die zum rheumatischen Formenkreis gehört. Sie ist die häufigste Erkrankung (ca. mehr...


Arthroskopie

Eine Arthroskopie, auch Gelenkspiegelung, (von griechisch arthros = Gelenk und skopein = schauen) ist eine minimal-invasive Untersuchung eines Gelenks mit Hilfe des Endoskops (auch: Arthroskop). Das Endoskop wird nach Auffüllen des Gelenks mit Flüssigkeit (Ringer-Lösung, Purisole-Lösung), selten auch Gas (CO2) über eine Stichinzision in Lokalanästhesie oder Narkose eingeführt. mehr...


Artischocke

Artischocke

Die Artischocke (Cynara scolymus) (von arabisch al-harschuf) bezeichnet eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütengewächse sowie ihren essbaren Blütenstandskopf. Sie wurde 2003 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt. Die frostempfindliche Artischocke stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum; die Angaben über ihre Heimat reichen vom östlichen Mittelmeer (Türkei und Persien) bis nach Nordafrika und sogar bis nach Äthiopien. mehr...


Artritis

Unter einer Arthritis versteht man eine Gelenkentzündung. Jedes Gelenk im Körper kann alleine oder zusammen mit anderen Gelenken entzündet sein. Arten von GelenkentzündungenDie häufigsten Ursachen von Gelenkentzündungen sind hier aufgelistet. Gicht Arthritis infektiöse Arthritis aktivierte Arthrose autoimmun Arthritiden rheumatoide Arthritis Seronegative Spondylarthritiden: Morbus Bechterew rheumatisches Fieber Psoriasisarthritis Postinfektiöse Arthritis Crohnarthritis . mehr...


Arzt

Ein Arzt (v. griech.: αρχίατρος archíatros = der Oberheiler, Leibarzt; zu archiater (latinisiert)) beschäftigt sich mit der Vorbeugung (Prävention), Erkennung (Diagnose), Behandlung (Therapie) und Nachsorge von Krankheiten und Verletzungen. Die Vielfalt der Krankheiten und ihrer Behandlungsmöglichkeiten hat zu einer Aufgliederung der Humanmedizin in eine große Anzahl von Fachgebieten und Subspezialisierungen geführt (siehe: Liste medizinischer Fachgebiete). mehr...


Arztpraxis

Eine Arztpraxis ist der Arbeitsraum eines niedergelassenen – praktizierenden – Arztes, wo er Patienten empfängt, untersucht und therapiert. Daneben ist eine Arztpraxis funktional gesehen auch ein Wirtschaftsbetrieb der sog. Freien Berufe. Es gibt privatärztliche und kassenärztliche Praxen. Letztere haben Verträge mit Versicherern der Gesetzlichen Krankenversicherung (GKV). mehr...


Asant

Asant (Ferula assa-foetida), auch bekannt als Stinkasant (indisch: Hing) oder Teufelsdreck, ist eine bis zu 4 m hohe, mehrjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Sie liefert beim Einschneiden der freigelegten, etwa 15 cm dicken Wurzel ein stark nach Knoblauch schmeckendes Gummiharz. mehr...


Aschner-Therapie

Aschner-Therapie mehr...


Asiago

Asiago, auch Asiago d'Allevo ist ein nordostitalienischer Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Inhaltsverzeichnis Geschichte Auf der Hochebene von Asiago, dem Hauptort der Sieben Gemeinden, einer Sprachinsel der Zimbern in der Provinz Vicenza, Region Venetien, wird bereits seit über tausend Jahren Käse erzeugt. mehr...


Aspirationsprophylaxe

Aspirationsprophylaxe bedeutet Vorbeugen vom Verschlucken von Nahrung, Speichel oder Erbrochenem. 1. Beim Essen wir die Aspirationsprohylaxe angewandt, indem ein Pat. zum Essen aufrecht hingesetzt wird. Bei manchen Patienten muss nach dem Essen darauf geachtet werden, dass die Wangentaschen entleert sind. mehr...


Asthma

Als das Asthma (griechisch άσθμα - das Keuchen) wird eine anfallsweise, meist hochgradige Atemnot verstanden, die verschiedene Ursachen haben kann. Meist wird darunter das Asthma bronchiale verstanden, so dass hier verkürzt auch nur von Asthma gesprochen wird. Es handelt sich hier um eine Obstruktion der Atemwege, die auf der Basis eines hyperreaktiven Bronchialsystems durch exogene oder endogene Reize ausgelöst werden kann. mehr...


Asthma bronchiale

Das Asthma bronchiale (bronchiale Enge), ist eine immunologische Erkrankung, die das Atmen erschwert. Grund für die Atembeschwerden (Dyspnoe) ist eine entzündliche und meist reversible "Verstopfung" und Verkrampfung der Bronchien und Bronchiolen, die durch vermehrte Sekretion von Schleim, Spasmus der Bronchialmuskulatur und Bildung von Ödemen in der Bronchialschleimhaut verursacht wird. mehr...


Astrologie

Die Astrologie (griechisch αστρολογία - wörtlich die Sternenkunde, nicht zu verwechseln mit Astronomie - die Gesetzmäßigkeit [der Bewegungen] der Sterne) ist die systematisch betriebene anthropologisch-mythologische Deutung der Stellung bestimmter Himmelskörper (insbesondere der Planeten des Sonnensystems) und wird auch der Esoterik zugerechnet; aus wissenschaftlicher Sicht wird die Astrologie je nach Herangehensweise zu den Para- oder Pseudowissenschaften gezählt. mehr...


Atemspende

Atemspende

gehört zum Bereich Erste Hilfe. Ziel ist es, einer Person mit Atemstillstand durch die Atmung vom Ersthelfer Sauerstoff zuzuführen. (Auch "künstliche Beatmung"). Im Allgemeinen wird sie in Kombination mit der Herzdruckmassage im Rahmen der Reanimation durchgeführt. Durch den direkten Kontakt mit Körperflüssigkeiten besteht bei der Atemspende das Risiko einer Krankheitsübertragung. mehr...


Atemtherapie

Atemtherapie unterscheidet zwischen der Therapie der Atmung (= klinische, ärztliche Atemtherapie) und der Therapie mit dem Atem (= Atemtherapie als Selbsterfahrung/Selbsthilfe). Die klinische (ärztliche) Atemtherapie befasst sich mit den Krankheiten und Funktionsstörungen von Lunge und Stimmapparat. mehr...


Ateriosklerose

Unter Arteriosklerose (im Volksmund auch als Arterienverkalkung bezeichnet) versteht man die Ablagerung von Blutfetten, Thromben, Bindegewebe und Kalk in den Blutgefäßen. Wörtlich übersetzt heißt Arteriosklerose bindegewebige Verhärtung der Schlagadern. Die Arteriosklerose ist ein natürlicher Alterungsprozess, der durch Bluthochdruck und andere Risikofaktoren beschleunigt wird. mehr...


Athletik

Mit der Bezeichnung Athletik (von griechisch athlos = Wettkampf) unterscheidet man zwei verschiedene Begriffe für Sportarten: Sportarten für verschiedene Lauf-, Sprung- und Wurf-Disziplinen, siehe Leichtathletik Sportarten, in denen individuelle Kraft im Vordergrund steht, siehe Schwerathletik . mehr...


Atkins Diät

Die von Dr. Atkins bereits in den 60er-Jahren vorgeschlagene und nach ihm benannte (Atkins-Diät) Diätform reduziert die Kohlenhydrate der Ernährung am Anfang auf eine geringe Menge und nutzt Fett sowie Eiweiß als Hauptenergieträger. Dieser Ansatz soll nach Ansicht der Verfechter der Atkins-Diät den Körper dazu zwingen, Fett zur Energiegewinnung in Keton-Körper zu verwandeln. mehr...


Atkins, Robert

Robert C. Atkins (* 17. Oktober 1930 in Columbus, Ohio; † 17. April 2003 in New York) war ein US-amerikanischer Kardiologe und Ernährungswissenschaftler. Seine eigene Fettleibigkeit brachte den amerikanischen Arzt dazu, nach einer Diät zu suchen, mit der man abnehmen kann ohne zu hungern. Nach eingehenden Studien wissenschaftlicher Literatur stellte er 1972 in einem Buch seine Diät-Revolution genannte Ernährungsweise vor, das sich 15 Millionen mal verkaufte. mehr...


Aubergine

Aubergine

Die Aubergine (Solanum melongena) oder Eierfrucht ist eine subtropische Pflanzenart, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört. Im Deutschen bezeichnet man damit auch die keulige, dunkelviolette bis braune, glänzende Strauchfrucht. Auberginen sind reif um 20 Zentimeter lang und werden gedünstet, gebraten oder gekocht als Gemüse gegessen. mehr...


Augenakupunktur

Die Augenakupunktur ist eine naturheilkundlich ausgerichtete Behandlung, die bei Augenerkrankungen wie Retinitis Pigmentosa, Alterssichtigkeit, Maculadegeneration, Glaukom und allgemein bei Blindheit angewendet wird. Die Augenakupunktur zählt nicht zur Traditionelle Chinesische Medizin sondern ist eine europäische Entwicklung des dänischen Arztes Prof. mehr...


Augenbohne

Die Augenbohne (Vigna unguiculata (L.) Walp. subsp. unguiculata), auch Kuhbohne genannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae oder Leguminosae), Unterfamilie Schmetterlingsblütler. Sie ist nahe verwandt zu einer Reihe anderer „Bohnen“ genannter Feldfrüchte. Unterarten derselben Art sind die Catjang-Bohne oder Angolabohne, und die Spargelbohne oder Langbohne. mehr...


Augenheilkunde

Die Augenheilkunde (med.: Ophthalmologie, Ophthalmiatrie,) befasst sich mit den Erkrankungen/Veränderung am Auge. Augenarzt ist die Berufsbezeichnung der Ärzte, die sich mit Erkrankungen des Auges beschäftigen. Die Ophthalmologie ist eine der ältesten medizinischen Disziplinen. Geschichte Schon in den Gesetzestafelns des Hammurapi vor über 3600 Jahren wurden Vorschriften für Augenoperationen erlassen. mehr...


Augmentation

Augmentation (v. lat. augmen „Vermehrung, Zuwachs“) bezeichnet: Körperliche Vergrößerungen im Bereich der Medizin; Beispiel: Brustvergrößerung (Mammaaugmentation). Kombination von mehreren Medikamenten zur Steigerung der Wirksamkeit; Beispiel: Lithiumaugmentation in der Lithiumtherapie. Erhöhung des Blutdrucks in der Aorta durch Pulswellenreflexion. mehr...


Aura

Aura ist ein finnischer Blauschimmelkäse, der von der finnischen Molkerei Valio aus Kuhmilch hergestellt wird. Der Aura-Käse hat seinen Namen vom Fluss Aurajoki erhalten, welcher durch Varsinais-Suomi, einen Teil von Südwest-Finnland, fließt und in Turku ins Meer mündet. Aura-Käse wird seit den 1935 hergestellt. mehr...


Außerkörperliche Erfahrung

Die Außerkörperliche Erfahrung (AKE; engl. Out-of-the-body experience, abgekürzt OBE) beschreibt einen Zustand der Entleibung, bei dem das Gefühl entsteht, sich mit seinem Bewusstsein als "Seelenwesen" außerhalb des physischen Körpers wahrzumehmen. Besonders in Grenzsituationen, etwa bei Nahtodeserlebnissen (NDEs, near-death experiences) wird über solche Zustände berichtet. mehr...


Ausfluss

Als Ausfluss (syn. Fluor genitalis, Fluor vaginalis) bezeichnet man den normalen bzw. vermehrten Sekret-Ausfluss aus der weiblichen Scheide. Als Ursachen finden sich mechanische, chemische und infektiöse Reizungen bzw. Erkrankungen. Auch maligne Erkrankungen können einen vermehrten Ausfluss verursachen. mehr...


Ausgleichende Punkt- und Meridian-Massage

Die Wurzeln der Ausgleichenden Punkt-und Meridan-Massage oder der Akupunktur-Massage beruhen auf Kenntnissen, die auch in der asiatischen Medizin (TCM, Akupunktur, Teekunde, Ayurveda) bereits Anwendung gefunden haben. In Europa wurde in den 50er Jahren der Grundstock für die Technik gelegt und seitdem weiterentwickelt. mehr...


Ausleitende Verfahren

Ausleitende Verfahren sind Behandlungsmethoden in der Alternativmedizin, die zur Entgiftung der Körpersäfte dienen sollen. Synonym werden auch die Begriffe Humoraltherapie (von lat. humores „Säfte“) oder Aschner-Verfahren (nach dem Arzt Dr. Bernhard Aschner, 1883-1960) verwendet. Purgation (v. mehr...


Autocross

Ein Autocross (laut Duden aber auch Auto-Cross) ist ein Autorennen im Sprintstil für sowohl offene, so genannte Autocross-Einsitzer (Spezial-Crossfahrzeuge = Prototypen im Buggy-Format) als auch geschlossene Tourenwagen und Produktionswagen (die Mehrheit aller Pkw-Modelle), auf einer für das Publikum meist gut überschaubaren Rennstrecke. mehr...


Autogenes Training

Das autogene Training ist eine auf Autosuggestion basierende Entspannungstechnik. Es wurde vom Berliner Psychiater Johannes Heinrich Schultz aus einer Hypnose entwickelt, am 30. April 1927 erstmals vorgestellt und 1932 in seinem Buch „Das autogene Training“ publiziert. Heute ist das autogene Training eine weit verbreitete und anerkannte Methode, um Stress und psychosomatische Störungen zu behandeln. mehr...


Autogenes Training

Das autogene Training ist eine auf Autosuggestion basierende Technik zur Entspannung. Es wurde vom Berliner Psychiater Johannes Heinrich Schultz aus der Hypnose weiterentwickelt, am 30. April 1927 erstmals vorgestellt und 1932 in seinem Buch "Das autogene Training" publiziert. Heute ist das autogene Training eine weit verbreitete und anerkannte Methode, um Stress und psychosomatische Störungen zu bekämpfen. mehr...


Avery, Oswald

Oswald Theodore Avery (* 21. Oktober 1877 in Halifax, Neuschottland; † 2. Februar 1955 in Nashville, Tennessee) war ein kanadischer Mediziner. Er promovierte 1904 an der Columbia University in New York. Nach einer Phase als praktizierender Arzt war Avery 1913-1947 an der Rockefeller Institute of Medical Research wissenschaftlich tätig. mehr...


Avocado

Avocado

Die Avocado (Persea americana MILL.) gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Der bis zu 15 Meter hohe Baum hat seinen Ursprung in Südmexiko und wurde bereits von den Azteken kultiviert. Heute wird er in über 400 Kultursorten weltweit in den Tropen sowie in Südafrika, Israel, Kalifornien und Südspanien (Málaga und die Küste von Granada) angebaut. mehr...


Ayran

Ayran ist ein türkisches Erfrischungsgetränk auf der Basis von Joghurt. Zur Zubereitung werden 2/3 Joghurt und 1/3 Wasser mit etwas Salz schaumig gerührt. Ayran kann zusätzlich mit Zitronenmelisse, Pfefferminze oder Basilikum aromatisiert werden. Für Ayran wird ein säuerlicher, stichfester Sahnejoghurt (Süzme Yoğurt) mit etwa zehn Prozent Fett verwendet, der auch in Deutschland im türkischen Lebensmittelhandel erhältlich ist. mehr...


Ayurveda

Ayurveda ist die Bezeichnung für eine traditionelle indische Heilkunst. Wörtlich bedeutet Ayurveda "Lebensweisheit". Es stammt aus dem indischen Sanskrit und leitet sich von den Wörtern Ayus (Leben) und Vid (Wissen) ab. GrundlagenAyurveda ist eine Kombination aus empirischer Naturlehre und Philosophie, die sich auf die für menschliche Gesundheit notwendigen physischen, mentalen, emotionalen und spirituellen Aspekte konzentriert, die wichtig für die Gesundheit bzw. mehr...


Azidose

Eine Azidose ist ein Zustand der Übersäuerung des menschlichen (oder tierischen) Körpers. Liegt der pH-Wert im Blut unterhalb von 7,36 spricht man von einer Azidose. Der Referenzwert liegt je nach Labor bei 7,36 bis 7,44. Liegt er darüber, so spricht man von einer Alkalose. Wesentliche Ursachen bei der respiratorischen Azidose eine zu geringe Abatmung von Kohlendioxid bei der metabolischen Azidose die Ansammlung von zuviel sauren Stoffwechselprodukten im Blut, wie z. mehr...


Das Lexikon nach dem Alphabet

A | B | C | D | E | F | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z